Xhinxheri është një nga erëzat më të njohura në botë, i përdorur si në gatime të ëmbla ashtu edhe të kripura.
Shpesh na sjell ndër mend aromat e festave, por në fakt ai ka një rol shumë më të rëndësishëm gjatë gjithë vitit.
Përveç shijes së tij të veçantë, xhinxheri është i pasur me përbërës natyralë që mund të ndikojnë pozitivisht në shëndetin tonë.