Zierja e ujit është një metodë e zakonshme për ta bërë atë më të pastër dhe të sigurt për konsum, por vlimi i përsëritur nuk është i rekomandueshëm, sidomos kur uji përdoret për pije apo për përgatitjen e ushqimeve.
Sipas ekspertëve, nëse uji zihet më shumë se një herë, mund të ndryshojë përbërja e tij minerale. Gjatë këtij procesi, disa nga mineralet që janë natyrshëm të pranishme në ujë, si kalciumi dhe nitrati, mund të koncentrohen në nivele që nuk janë të shëndetshme për organizmin. Kjo mund të shkaktojë shqetësime në stomak, ndërsa në raste afatgjata lidhet edhe me formimin e gurëve në veshka.
Për më tepër, në zonat ku uji nuk është mirë i filtruar apo përmban ndotës, vlimi i përsëritur mund ta përkeqësojë cilësinë e ujit duke rritur përqendrimin e substancave të dëmshme si arseniku, nitrati apo metale të rënda.
Një tjetër efekt i zakonshëm është shija. Uji që është zier disa herë, veçanërisht në zonat me ujë të fortë, shpesh merr një shije të rëndë, metalike apo të ngurtë. Kjo ndikon në shijen e çajit, kafesë apo ushqimeve që përgatiten me të, duke e bërë përvojën më pak të këndshme.
Për këto arsye, rekomandohet që uji të zihet vetëm një herë dhe të përdoret menjëherë pas zierjes, për të siguruar siguri maksimale dhe cilësi më të mirë në përdorim.
Sinjali – aty ku e vërteta flet para lajmit!
/GazetaSinjali/
The post Pse nuk rekomandohet të vloni ujin disa herë – Ja çfarë rrezikoni nëse e përdorni për pije apo gatim appeared first on Sinjali.