4 speca
2 domate
100 gr. bizele
1 kungull
1 karotë
1 qepë mesatare
100 ml. salcë
100 gr. proshutë pule
2 filxhanë çaji mel
1 patate
Kripë
Piper i zi
Vaj ulliri
Majdanoz
Skuqim qepën në kubikë deri sa të zbutet dhe shtojmë karotën po në kubikë. Më pas shtojmë kungullin, proshutën e pulës, bizelet dhe salcën. I skuqim bashkë dhe shtojmë melin e shpëlarë. Më pas shtojmë kripën dhe piperin dhe mbushim specat dhe domatet. Vendosim dhe patatet nëpër të në tavë, shtojmë pak ujë, vaj ulliri dhe i pjekim në 200 gradë për 40-45 minuta.