Iftari, vakti i mbrëmjes që shënon përfundimin e agjërimit të përditshëm gjatë Ramazanit , ka një rëndësi të thellë për myslimanët në mbarë botën.
Si vakti kryesor për ata që agjërojnë, konsumohet në perëndim të diellit, i njohur si Magrib.
Koha e tij e saktë ndryshon çdo ditë gjatë gjithë muajit të shenjtë, duke u përshtatur me ndryshimin e orëve të ditës.
Përtej rolit të tij thelbësor për shëndetin dhe ushqyerjen, Iftari mbart një peshë të jashtëzakonshme shpirtërore.
Besohet të jetë një kohë kur Allahu u ofron mëshirë dhe dashuri të veçantë atyre që kanë agjëruar, me bekime të veçanta për individët që sigurojnë ushqim për të tjerët.
Një traditë e rrënjosur thellë, ose Sunet, i inkurajon myslimanët të çelin agjërimin me hurma para vaktit kryesor.
Kjo praktikë imiton Profetin, i cili i shijonte dhe i mbështeste hurmat, zakonisht duke përdorur të freskëta, pastaj të thata ose të ujitura nëse asnjëra nuk ishte e disponueshme.